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1-3岁宝宝寒露吃什么
2022-11-23

1-3岁宝宝寒露吃什么呢?这是许多家长朋友在寒露节气忧心不已的一个问题,吃对食物很重要,可是究竟小孩1-3岁寒露吃什么好呢?如果您想知道的话,就必须看看下面由小编为大家准备的文章。 1 羊骨粥

1、制作原料:粳米loo~200克,新鲜羊骨1000克,盐、生姜、葱等调味品适量。

2、制作方法:先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。

3、营养成分:养羊骨味甘,性温,归肾经。其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。

2 鸡汁粥

1、制作原料:母鸡1只,粳米100克。

2、制作方法:先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10~15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。

3、营养成分:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。

3 胡萝卜炒蛋

1、制作原料:胡萝卜、鸡蛋、姜丝、盐、味精、醋若干。

2、制作方法:把胡萝卜切成细丝,鸡蛋在碗中打散,准备好姜丝、盐、味精、醋若干备用;炒锅烧热后倒入植物油,油8成热后放入姜丝炝锅,炒出香味后放入胡萝卜丝煸炒,至7-8成熟时起锅,装入盘中备用;锅烧热后再倒入植物油,油热后在锅里摊鸡蛋,摊好后划成小块,将炒好的胡萝卜丝倒回锅中,翻炒几下后加醋,以烹出醋的香味和酸味为宜;略炖1-2分钟,加入适量的盐、味精,翻炒均匀后即成。

3、营养成分:年龄偏小的宝宝食用时宜做得软烂一些。醋要放得多少适宜,也可加一些发好的木耳丝一起炒,这样不仅营养丰富,还可使菜色更吸引宝宝。

4 白玉鲈鱼片

1、制作原料:鲈鱼1条,鸡蛋1个,山药50克,荷兰豆25克,梨1个。

2、制作方法:鲈鱼常规打理后切成薄片,用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆;山药削皮切片;荷兰豆切段;梨削皮去核切小片;葱姜洗净,温水泡15分钟成为葱姜汁。炒锅烧热,倒入油,烧至三成热,放入鱼片,轻轻拨散,至熟捞起;放入山药、荷兰豆、生梨,一起炒熟取出。炒锅中留少许油放入葱姜汁,加少许盐、黄酒、鸡精,烧开投入全部原料翻炒均匀,用淀粉勾芡即成。

3、营养成分:此方为宝宝抗秋燥的特效菜。6个月-1岁的宝宝宜食鱼茸或鱼泥。1岁以上的宝宝才宜食鱼粒、鱼片、鱼丝。

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